UDSTILLERE
Udstillere tilføjes løbende
| Virksomhed | Beskrivelse | Stand # |
|---|---|---|
| Ahaaa Engros | AUTENTISKE SMAGSOPLEVELSER. Ahaaa bringer den velkendte smag og kvalitet fra vores populære Nørrebro-restaurant direkte til supermarkedernes hylder og til menuen på hoteller og i restauranter og caféer. | 6 |
| Aurion |
Aurion er sværvægteren indenfor danske økologiske og biodynamiske kornprodukter. Besøg standen og smag på den nye kolde overnight grød Godmorgen Grød og bliv klogere på, hvorfor du skal spise dansk byg i stedet for hvide ris.
|
66 |
| Better™ | Plantbox er din genvej til Europa’s bedste plantebaserede fødevarer. Kom forbi og smag på delikatesse produkter udvalgt af forbrugerne selv, alt fra salami til chorizo, brie til parmesan, fiskefilet til bacon… Dine smagsløg er garanteret en lækker oplevelse! | 26 |
| BornholmerBageren | Bornholmsk bager af veganske småkager og cookies. Bagt med produkter sanket direkte fra Bornholm efter årstiderne. | 31 |
| Casheury | Casheury er et lille vegansk cremeeri med base i det sydlige Sverige. Ved at bruge traditionelle ostefremstillingsteknikker og minimale ingredienser fremstiller vi cremede, lagrede og skimmelmodne oste. Vi er inspireret af klassiske mejeriprodukter, og vores autentiske smag og tekstur opnås ved at kombinere økologiske cashewnødder af højeste kvalitet med traditionelle teknikker og plantebaserede kulturer. | 13 |
| Dansk Camelina | Dansk Camelina, et projekt fra Charlie Heart ApS. arbejder med at udvikle nye fødevarer baseret på den gamle danske kulturplante Camelina sativa. Vi koldpresser økologisk camelina olie i små batches så den altid er frisk og rig på omega-3, og undersøger, hvordan hele planten kan udnyttes bedst muligt. På festivalen kan du smage Camelina olien og Camelina frøene med den friske grønne smag og høre mere om vores arbejde med innovation og udvikling. | 30 |
| Dansk Vegetarisk Forening | I DVFs stand kan du høre mere om vores arbejde, blive medlem, købe bøger og quizze. | 11 |
| Darna | Vi sælger hummus og kebabchili | 51 |
| DRYK | DRYK PLANTEDRIKKE – High end plantedrikke kendt fra Café-verdenen | 54 |
| Dyrenes Alliance | Besøg Dyrenes Alliance og vær med til at skabe en verden fri for udnyttelse af dyr. På vores stand kan du blive medlem, skrive dig op som frivillig i vores landsdækkende frivillignetværk og købe vores nye veganske merch, aktivistiske kunst og børnebøger fra Jordboerne. Sammen arbejder vi for at gøre veganisme mainstream – for dyrene, klimaet og en mere medfølende fremtid. |
17 |
| Dyrenes Frie Farm | Mød Dyrenes Frie Farm – Danmarks første husdyrreservat. Alle dyr fortjener et langt og lykkeligt liv – og på Dyrenes Frie Farm er kærlighed vores vigtigste ingrediens. På vores stand kan du høre deres historier om redning, nye chancer og håb. Hør om vores frivillige arbejde, og opdag enkle måder, du kan støtte dem på. | 38 |
| Fantastiske nordiske bælgfrugter | Kom og opdag de fantastiske nordiske bælgfrugter på Plant Food Festival. Vi inviterer dig til at dykke ned i en verden af bælgfrugter fra de nordiske landskaber, hvor du får mulighed for at møde passionerede danske og svenske producenter. I samarbejde med EU-projektet DivinFood præsenterer vi en række unikke bælgfrugtsorter, som er opdrættet med bæredygtighed og innovation for øje. Kom og smag på de spændende sorter, som vi dyrker i Norden, og del dine tanker om smag, tekstur og hvordan de adskiller sig fra det, du kender. Er du nysgerrig på, hvordan nordiske bælgfrugter kan være en del af fremtidens madlavning? Så er dette din chance for at blive klogere på, hvordan vi kan fremme sunde og bæredygtige valg på tallerkenen. Det er tid til at udforske, smage og blive inspireret – vi ses på standen! | 5+7 |
| Glean – plantbased confectionery | Vi tilbyder et bredt udvalg af glutenfri og planbaseret konfekt af høj kvalitet! Prøv vores berømte Flødeboller lavet med aquafaba, træstammer – en lækker trøffelkage med rom smag dækket af marcipan og chokoladetrøfler dækket af belgisk chokolade! Gå ikke glip af det 🙂 | 29 |
| Green & Awake | Green & Awake er et plantebaseret mad-designstudio med base i Malmö, som har udgivet 8 kogebøger med fokus på fuldkost-vegansk og raw vegansk mad. kommer til festivalen for at lancere deres nye bog: “Plant based umami”. | 40 |
| Heaply | Plantbased confectionery | 28 |
| Kok.dk |
Delikatesser til dig der elsker mad med plantebaseret og sunde ingredienser. Alle opskrifter inkluderer unikke råvarer inspireret af den nordiske og japanske kultur. Vores lækre mad er produceret med henblik på minimal madspild.
|
48 |
| KoRo | KoRo er din online shop for naturlige langtidsholdbare fødevarer til fair priser. Fra nøddesmør og -cremer, superfoods og proteinrige snacks til morgenmad, bagning og madlavning. KoRo giver dig alt, hvad du har brug for til din aktive hverdag. En stor kærlighed til smag og kvalitet er ingredienserne, der gør KoRo unik. |
37 |
| La Chica Mala | Vi er et 100% plantebaseret catering med en stor passion for det mexicanske street food køkken. På Plant Food Festival byder vi på: Burritos, Tortillias, Tacos, Quesadillas mm. |
Food court |
| Lê Trang | Dansk produceret økologisk TOFU fra Odsherred. | 22 |
| MATR Foods | Den nye generation af plantebaseret mad! | 16 |
| MayMays | MayMays producerer prisvindende kikærtesnacks. Snacks der er krydret med egne krydderiblandinger og med inspiration fra Indien. Unikke snacks du kan spise som en snack, men også som en del af måltider. | 44 |
| Mellow Chocolate | Mellow Chocolate is a 100% organic bean-to-bar manufacturer of high quality, ethical and simple chocolate. At our stand, you can drop by to learn more about how we are raising the bar for the cocoa industry and try some of our vegan, gluten free, organic and slave free chocolate. Handmade in Copenhagen in small batches. | 48 |
| Miss Mums | Burger med krydret kikærtebøf Nudelsalat med mini forårsruller |
Food court |
| Moo Moo Ice cream | Hos Moo Moo finder du lækker, italiensk is. Vi laver selv vores produkter, som alle er 100% veganske. Vi glæder os til at byde dig velkommen til vores stand, og tør godt love, at du ikke går skuffet derfra! | 33 |
| NAMMM | NAMMM er en belgisk virksomhed grundlagt i 2023 med base i Brugge, Belgien. Den producerer en plantebaseret instant pulverdrik udvundet af tigernødder (også kaldet chufa), som er fri for laktose, gluten, allergener, tilsat sukker og konserveringsmidler. Drikken er rig på fibre og mineraler, hvilket giver sundhedsmæssige fordele, og pulverformatet understøtter bæredygtighed ved at reducere vandtransport, emballagespild og forlænge holdbarheden. Dens målgruppe omfatter forbrugere, der søger miljøvenlige, sunde drikkevarealternativer, og NAMMM forfølger også partnerskaber for distribution, herunder i horeca-sektoren (foodservice) og internationalt. | 42 |
| NatureSource Clearspring | Oplev Clearsprings japanske specialiteter. Vi har smagsprøver på Miso, Matcha, Rice Crackers, Saucer mm på standen. Du kan købe tofu, snacks, miso, saucer og dips mm. med hjem og få en inspirerende snak om de plantebaserede japanske specialiteter med os på standen. Clearspring er en familieejet virksomhed og har i over 25 år specialiseret sig i autentiske, japanske specialiteter såsom miso, tang, tofu og økologiske andre gourmetfødevarer. Deres grundlæggende overbevisning er, at alle skal have adgang til økologiske fødevarer af høj kvalitet. Vi er stolte af at tilbyde dig Clearsprings prisbelønnede sortiment, der nydes og værdsættes i over 50 lande verden rundt. Alle Clearsprings produkter har en gennemført autentisk og unik smag. Deres japanske specialiteter er baserede på autentiske opskrifter og produceret ved traditionelle metoder. Alle deres produkter er veganske og fri for raffineret sukker. | 59 |
| Naturli-Foods | Hos NATURLI’ har vi siden 1988 udfordret den måde, vi spiser og drikker på. Det gør vi med vores 100 % plantebaserede produkter. Hos os finder du alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til en god snack. Med andre ord kan du med vores produkter skabe den grønneste dag. Så saml du bare appetit til forandring! |
35 |
| NODA | not a soda | ‘Not a soda’? Ja! NODA er vand med bobler + 30% økologisk frugt. Altid 100% fri for raffineret sukker, sødemidler, konserveringsmidler og al anden uønsket kemi, man finder i konventionelle sodavand. Danske NODA er clean-label økologi med naturligt, lavt kalorieindhold. | 2 |
| NORSAN – omega-3 specialisten | Vi har specialiseret os i naturlige og højdoserede omega-3 produkter fra mikroalger. Vi synes at en god olie ikke behøver at være gemt i en kapsel men hører hjemme i vores køkkenet og hverdag. Vores mission er at oplyse om vigtigheden og virkningerne af omega-3 og at forbedre forsyningen. Som pioner inden for en metodisk tilgang ved hjælp af fedtsyreanalysen har vi udviklet naturprodukter med høje doser omega-3, som kan indtages rent eller blandes i mad eller drikke. | 4 |
| NutLab |
NutLab lancerer lige nu 6 forskellige typer nøddesmør.
Ingen tilsætningsstoffer – 100% nødder
Nødderne kommer fra vores egne eller betroede farmere – forvent derfor en høj kvalitet og fantastisk smag.
|
53 |
| Ofene Jackfruit | Ofene bringer dehydreret ung jackfruit fra Østafrika til Skandinavien. Jackfruit er verdens største træfrugt og kan veje helt op til 25 kilo. Når frugten høstes ung, har den en neutral smag og en fibret struktur, som let optager marinader og krydderier. Derfor er det en ideel ingrediens i det grønne køkken. På under 20 minutter bliver 1 kg tørret jackfruit til 8 kg klar råvare – nemt, fleksibelt og helt naturligt. | 46 |
| Oialla | Oialla chokolade er en økologisk dansk prisbelønnet chokolade lavet af vilde bønner. Kakaotræerne vokser i Amazonas-regionen i Mellem- og Sydamerika. Oialla er chokolade i den reneste form, man kan forestille sig, og vi kontrollerer hele processen fra bønne til bar. Vores chokolade er anerkendt af professionelle kokke på nogle af de bedste restauranter i verden. | 63 |
| PerfectSeason | Hos PerfectSeason arbejder vi for at ændre verden én bid ad gangen. Vi laver økologiske produkter af hjemmelavet kvalitet, som smager af det de er lavet af og ikke forsøger at imitere kød. | 41 |
| Plant2Food | Plant2Food er en forskningsplatform, der arbejder for at løse nogle af de største udfordringer i det plantebaserede univers. Vi skaber ny, unik viden og sætter virksomheder og forskere sammen, så idéer kan blive til løsninger, der gavner både mennesker og planeten. På Plant Food Festival kan du være med: Plant din idé, del dine tanker og giv os dit input til fremtidens plantemad. Mød også Plant2Food på scenen, når vi sætter fokus på “Ultraprocesserede fødevarer – myter og muligheder | 32 |
| Plantebaseret Sport & Fitness | Besøg vores stand og mød inspirerende atleter og personlige trænere, der alle lever og præsterer på en plantebaseret kost. Få en uformel snak om sport, fitness og sundhed – og hvordan planter kan booste din præstation. Deltag i sjove konkurrencer og vind fede præmier! Kig med i vores pjece om plantebaseret sportsernæring og opdag spændende, nye veganske produkter. | 19 |
| Pods of Beans | Vores sortiment af originale kakao- og chokoladeprodukter er skabt med omhu og kærlighed i vores egen værksted | 25 |
| Politikens Forlag | Kom forbi Politikens Forlags stand Kom og lad dig inspirere af vores stærke udvalg af vegetariske og grønne kogebøger. | 18 |
| Pure Dansk | Pure Dansk tilbyder velsmagende danske økologiske linser, ærter og bønner dyrket i samarbejde med danske landmænd. Søstrene Astrid og Malene der står bag Pure Dansk, giver dig fornyet inspiration til hvordan du kan anvende bælgfrugterne i alle dagens måltider, med opskrifter fra morgenmad, til salater, gryderetter, spreads, bagværk og søde sager. Kom forbi til en smagsprøve, og fyld køkkenskabene op med danske økologiske bælgfrugter og kogebøgerne ‘Bælgfrugter’ og ‘Bag med bælgfrugter’. | 72 |
| Plant Mate by Organic Plant Protein |
Plant Mate™ er 100% økologisk. I år har vi særlig fokus på en ny produktserie, hvor proteiner fra bælgfrugter er blandet med proteiner fra solsikke. Dermed opnår vi et komplet protein og en enestående tekstur med et rigtig godt bid. På standen har vi et stort skuekøkken, hvor to erfarne kokke producerer smagsprøver og viser hvor nemt det er at arbejde med Plant Mate™. – Kom og kig med og oplev de nyeste muligheder indenfor proteinrig og mildt forarbejdet plantemad. Vi medbringer masser af produkter med ekstra gode festival-priser. I år har vi også et særligt tilbud på en fantastisk ny mulighed – ”Beefy Cuts” – som er små kødlignende stykker, som f.eks. vil kunne tilberedes på et grillspyd. Pakningerne med ”Beefy Cuts” er produceret i vores udviklingskøkken, da de er endnu ikke tilgængelige i supermarkeder. |
I workshopområdet til venstre fra indgangen |
| Raw Culture | Standen vil være spækket med boblende glæde. Vi brygger omhyggeligt kombucha til alle. Vi lover, at der er en smag til dig. Dansk, økologisk og fyldt med smag. Vi glæder os til at møde dig. | 61 |
| REST | Hos REST lokaliserer og implementerer vi fødevareindustriens sidestrømme i nye madopskrifter. På standen vil vi have vores 2 knækbrød lavet af upcyclet roerod og gulerodspulp fra en juiceproduktion. Vi håber du vil kigge forbi for at smage! |
20 |
| Rømer Vegan | Plantebaserede økologiske produkter: postejer – fiskefri produkter – plante bøffer og plante fiskefri pinde m.v. | 55 |
| SIKANI – Smagen af Sicilien | Øko/veganske specialiteter fra små bæredygtige producenter | 39 |
| SimpleGreens | VeggieMix er en blanding af spændende meltyper krydderier og urter, som sikrer, at dine grøntsagsdeller fungerer og smager af noget. Klargør og riv de grøntsager du måske allerede har i køleskabet. På den måde kan du også undgå madspild. Og det er supernemt – bland dernæst med VeggieMix. Form og steg så grøntsagsdellerne i den størrelse som passer til dit måltid. Store til aftensmaden eller små som hapsere i køleskabet, til madpakken eller i salaten. VeggieMix grøntsagsdeller smager også godt kolde. Vi mener, at det skal være nemt at spise grønt på den lækre og smagfulde måde. Derfor kalder vi os SimpleGreens. | 27 |
| Sloppy Jo’s |
Kom og smag vores krydrede “Sloppy”-fyld med BBQ-, Thai- og Mexi-marinader – pulled tofu with attitude! Sloppy Jo’s laver plantebaseret mad med økologisk tofu som stjernen – marineret, saftig og fuld af smag, der får selv skeptikere til at smile. Smag også vores sprøde Flatwraps og cremede kartoffelsalat – et smugkig på menuen i vores nye takeaway-butik i Jægersborggade som åbner om få uger.
|
50 |
| Tempty Foods | Hos Tempty Foods gør vi svamperødder til en proteinrig, umami-pakket oplevelse. TEMPTY er ikke kun mad – det er et lækkert, bæredygtigt valg. Med et lille CO2-fodaftryk og en stor smagspåvirkning er det det naturlige førstevalg til en bedre fremtid. En bid ad gangen. | 70 |
| True Co. | True Gum: Det meste tyggegummi indeholder plastik. Men denne er anderledes. True Gum er et seriøst velsmagende plantebaseret alternativ til at tygge på plastik. True Mints: Vi har taget den samme miljøvenlige tankegang fra vores plastikfri tyggegummi og brugt det i vores plantebaserede myntepastiller. De er fri for sukker, fyldt med naturlige smagsstoffer, vegansk certificeret og pakket ind i bæredygtig emballage. True Dates: Lad snacking-revolutionen begynde! Ved at kombinere den naturlige sødme fra dadler med den uimodståelige smag af elskede slikklassikere. True Dates er en innovativ smagsoplevelse, der er endnu bedre end slik. |
15 |
| Uhhmami | Uhhmami: Redefineret Smag for en Bæredygtig Fremtid Uhhmami bringer essensen af gourmetoplevelser ind i hverdagskøkkenet med innovative, plantebaserede bouilloner og smagsforstærkere. Grundlagt af Michelin-kokken Frank Lantz, er Uhhmami drevet af troen på, at bæredygtig madlavning ikke behøver at gå på kompromis med smagen. Hvert produkt er skabt med omhyggeligt udvalgte, rene ingredienser og fokuserer på rige, dybe smagsnuancer, der løfter enhver ret – uanset om man følger en klassisk opskrift eller eksperimenterer med nye kulinariske muligheder. Vores sortiment indeholder prisvindende bouilloner og unikke krydderiblandinger, der tilføjer en kraftfuld, umami-rig smag med kun en lille mængde. Denne bæredygtige tilgang sparer på ressourcerne og møder samtidig behovene hos både professionelle kokke og hjemmekokke, der ønsker at træffe miljøbevidste valg uden at gå på kompromis med kvaliteten. Besøg Uhhmami på Plant Food Festival og oplev en ny måde at lave mad på, der forener bekvemmelighed, bæredygtighed og uforglemmelig smag. | 57 |
| Upgrowth solutions | Grønt som du aldrig har oplevet det før! Træd ind i en verden, hvor salater, urter og mikrogrønt vokser lige foran dine øjne. Hos Upgrowth Solution viser vi, hvordan du kan få adgang til sprødt, næringsrigt grønt – direkte fra vores innovative vækstsystemer MiniGro og System One. Forestil dig at kunne plukke dit grønne måltid friskt, lige dér hvor du bor. Ingen tvivl om friskhed, ingen unødvendige plastikbakker eller emballage – bare ren smag og vitaminer, høstet på stedet. Året rundt. Mød fremtidens grønne løsning Kom forbi vores stand og oplev selv, hvor nemt det er at dyrke dine egne urter, salater og mikrogrønt – friskere, grønnere og mere bevidst end nogensinde før. Smag forskellen, mærk magien, og lad dig inspirere til en ny måde at spise grønt på. | 14 |
| Vegan Delights | Vegan Delights er en svensk virksomhed, der producerer håndlavet vegansk chokolade – lige fra vores veganske signatur-snickers, Vegickers og chokoladebarer med fyld til vores elskede adventskalender fyldt med praliner. Alle vores produkter er lavet med bæredygtige ingredienser af høj kvalitet, og alt er håndlavet på vores kvindeligt grundlagde og -ledede chokoladefabrik i Sverige. I løbet af de sidste tre år er vores chokolader gået viralt og blevet en kæmpe succes både i Sverige og i udlandet. På denne messe præsenterer vi nogle spændende nye lanceringer og specialudgaver – perfekte til julegaver. Så kom og besøg os, oplev vores kollektion og bliv forbløffet over, hvor meget chokolade du kan forelske dig i! | 52 |
| Vild Is | Økologiske & Plantebaseret Is og Sodavand | 9 |
| Aarstiderne | Få tips og tricks til at få flere farver i din mad hos Aarstiderne på Plant Food Festival i Aarhus. Vi snakker hele tiden om, at vi skal spise mere grønt – men hvorfor nøjes med grønt, når naturen giver os en hel regnbue af farver? Kom forbi Aarstidernes stand og få en lækker smagsprøve og en snak om, hvordan du får flere farver ind i din madlavning i det nye år. |
24 |
Alle udstillere
Aarstiderne
Få tips og tricks til at få flere farver i din mad hos Aarstiderne på Plant Food Festival i Aarhus. Vi snakker hele tiden om, at vi skal spise mere grønt – men hvorfor nøjes med grønt, når naturen giver os en hel regnbue af farver? Kom forbi Aarstidernes stand og få en lækker smagsprøve og en snak om, hvordan du får flere farver ind i din madlavning i det nye år.
Stand: 24
Ahaaa Engros
AUTENTISKE SMAGSOPLEVELSER. Ahaaa bringer den velkendte smag og kvalitet fra vores populære Nørrebro-restaurant direkte til supermarkedernes hylder og til menuen på hoteller og i restauranter og caféer.
Stand: 6
Aurion
Aurion producerer danske økologiske korn, mel og bælgfrugter. Vi har smagsprøver med på ny kold overnight GodMorgen Grød, og andet lavet på vores bælgfrugter.
Stand: 66
Better™
Plantbox er din genvej til Europa’s bedste plantebaserede fødevarer. Kom forbi og smag på delikatesse produkter udvalgt af forbrugerne selv, alt fra salami til chorizo, brie til parmesan, fiskefilet til bacon… Dine smagsløg er garanteret en lækker oplevelse!
Stand: 26
BornholmerBageren
Bornholmsk bager af veganske småkager og cookies. Bagt med produkter sanket direkte fra Bornholm efter årstiderne.
Stand: 31
Casheury
Casheury er et lille vegansk cremeeri med base i det sydlige Sverige. Ved at bruge traditionelle ostefremstillingsteknikker og minimale ingredienser fremstiller vi cremede, lagrede og skimmelmodne oste.
Stand: 13
Dansk Camelina
Dansk Camelina arbejder med at udvikle nye fødevarer baseret på den gamle danske kulturplante Camelina sativa. Vi koldpresser økologisk camelina olie i små batches så den altid er frisk og rig på omega-3.
Stand: 30
Dansk Vegetarisk Forening
I DVFs stand kan du høre mere om vores arbejde, blive medlem, købe bøger og quizze.
Stand: 11
DRYK
DRYK PLANTEDRIKKE – High end plantedrikke kendt fra Café-verdenen.
Stand: 9
Dyrenes Alliance
Støt ungdomsorganisationen Dyrenes Alliance og vind fantastiske plantebaserede præmier! Tombola og aktiviteter, mens du støtter veganisme og dyrerettigheder.
Stand: 17
Dyrenes Frie Farm
Mød Dyrenes Frie Farm – Danmarks første husdyrreservat. På vores stand kan du høre historier om redning, nye chancer og håb.
Stand: 38
Fantastiske nordiske bælgfrugter
Kom og opdag de fantastiske nordiske bælgfrugter på Plant Food Festival. Vi inviterer dig til at møde danske og svenske producenter og smage unikke bælgfrugtsorter.
Stand: 5+7
Glean
Vi tilbyder et bredt udvalg af glutenfri og plantebaseret konfekt af høj kvalitet! Flødeboller, træstammer og chokoladetrøfler.
Stand: 29
Heaply
Plantbased confectionery.
Stand: 28
Kok
Delikatesser til dig der elsker mad med plantebaseret og sunde ingredienser. Inspireret af nordisk og japansk kultur, produceret med fokus på minimal madspild.
Stand: 48
KoRo
KoRo er din online shop for naturlige fødevarer til fair priser. Fra nøddesmør og superfoods til snacks og madlavning.
Stand: 37
La Chica Mala
Vi er et 100% plantebaseret catering med passion for mexicansk street food. På festivalen: Burritos, Tortillias, Tacos, Quesadillas mm.
Stand: Food court
Le Trang
Dansk produceret økologisk TOFU fra Odsherred.
Stand: 22
MATR Foods
Den nye generation af plantebaseret mad!
Stand: 16
MayMays
MayMays producerer prisvindende kikærtesnacks med egne krydderiblandinger inspireret af Indien.
Stand: 44
Mellow Chocolate
Mellow Chocolate er en 100% økologisk bean-to-bar producent fra København. Vegansk, glutenfri og slavefri chokolade i små batches.
Stand: 48
Moo Moo Ice cream
Hos Moo Moo finder du italiensk inspireret is – 100% vegansk.
Stand: 33
NatureSource
Oplev Clearsprings japanske specialiteter: Miso, Matcha, Rice Crackers, Saucer mm. Alle produkter er veganske og økologiske.
Stand: 59
Naturli-Foods
Hos NATURLI’ har vi siden 1988 udfordret den måde, vi spiser og drikker på – med 100 % plantebaserede produkter.
Stand: 35
NODA | not a soda
‘Not a soda’? Ja! NODA er vand med bobler + 30% økologisk frugt. 100% fri for raffineret sukker og sødemidler.
Stand: 2
NORSAN – omega-3 specialisten
Vi har specialiseret os i naturlige og højdoserede omega-3 produkter fra mikroalger. Kan indtages rent eller blandes i mad eller drikke.
Stand: 4
Ofene Jackfruit
Ofene bringer dehydreret ung jackfruit fra Østafrika til Skandinavien. Nem og fleksibel plantebaseret råvare.
Stand: 46
Plant Mate by Organic Plant Protein
Plant Mate er 100% økologisk planteprotein af ærter, hestebønner og solsikke. På standen er der smagsprøver, workshops og tilbud.
Stand: Workshopområde
Plantebaseret Videnscenter Sport
Mød inspirerende atleter og trænere, der lever og præsterer på en plantebaseret kost. Konkurrencer og pjece om sportsernæring.
Stand: 19
Pods of Beans
Vores sortiment af originale kakao- og chokoladeprodukter er skabt med omhu og kærlighed i vores eget værksted.
Stand: 25
Politikens Forlag
Kom og lad dig inspirere af vores udvalg af vegetariske og grønne kogebøger.
Stand: 18
Pure Dansk
Pure Dansk tilbyder velsmagende danske økologiske linser, ærter og bønner dyrket i samarbejde med danske landmænd.
Stand: 72
Raw Culture
Vi brygger dansk økologisk kombucha i mange varianter. Smag dig frem på vores stand.
Stand: 61
REST
Hos REST lokaliserer vi fødevareindustriens sidestrømme og udvikler nye produkter. Smag vores knækbrød af upcyclet grøntsagspulp.
Stand: 20
Rømer Vegan
Plantebaserede økologiske produkter: postejer, fiskefri produkter, plantebøffer m.v.
Stand: 55
SIKANI – Smagen af Sicilien
Øko/veganske specialiteter fra små bæredygtige producenter fra Sicilien.
Stand: 39
SimpleGreens
VeggieMix gør det nemt at lave smagfulde grøntsagsdeller. Baseret på krydderier, urter og meltyper.
Stand: 27
Sloppy Jo’s
Stand: 50
Tempty Foods
Hos Tempty Foods gør vi svamperødder til en proteinrig, umami-pakket oplevelse. Bæredygtig og lækker.
Stand: 70
True Co.
True Gum: vegansk tyggegummi uden plastik. True Mints: plantebaserede sukkerfri pastiller. True Dates: snacks baseret på dadler.
Stand: 15
Uhhmami
Uhhmami redefinerer smag med plantebaserede bouilloner og smagsforstærkere. Grundlagt af Michelin-kokken Frank Lantz.
Stand: 57
Vegan Delights
Stand: 52
Vild Is
Økologiske & plantebaseret is og sodavand.
Stand:
Wauw!
Wauw! – Verdensklasse falafel og andre lækkerier.
Stand: 41
Festivalen arrangeres af Dansk Vegetarisk Forening og er blevet til med støtte fra
