UDSTILLERE
| Virksomhed | Beskrivelse | Stand nr. |
|---|---|---|
| Casheury | Casheury er et lille vegansk cremeeri med base i det sydlige Sverige. Ved at bruge traditionelle ostefremstillingsteknikker og minimale ingredienser fremstiller vi cremede, lagrede og skimmelmodne oste. Vi er inspireret af klassiske mejeriprodukter, og vores autentiske smag og tekstur opnås ved at kombinere økologiske cashewnødder af højeste kvalitet med traditionelle teknikker og plantebaserede kulturer. | 14 |
| Dansk Vegetarisk Forening | I DVFs stand kan du høre mere om vores arbejde, blive medlem, købe bøger og quizze. | 33 |
| NatureSource |
Oplev Clearsprings japanske specialiteter. Vi har smagsprøver på Miso, Matcha, Rice Crackers, Saucer mm på standen. Du kan købe tofu, snacks, miso, saucer og dips mm. med hjem og få en inspirerende snak om de plantebaserede japanske specialiteter med os på standen. Clearspring er en familieejet virksomhed og har i over 25 år specialiseret sig i autentiske, japanske specialiteter såsom miso, tang, tofu og økologiske andre gourmetfødevarer. Deres grundlæggende overbevisning er, at alle skal have adgang til økologiske fødevarer af høj kvalitet. Vi er stolte af at tilbyde dig Clearsprings prisbelønnede sortiment, der nydes og værdsættes i over 50 lande verden rundt. Alle Clearsprings produkter har en gennemført autentisk og unik smag. Deres japanske specialiteter er baserede på autentiske opskrifter og produceret ved traditionelle metoder. Alle deres produkter er veganske og fri for raffineret sukker. |
|
| NORSAN – omega-3 specialisten | Vi har specialiseret os i naturlige og højdoserede omega-3 produkter fra mikroalger. Vi synes at en god olie ikke behøver at være gemt i en kapsel men hører hjemme i vores køkkenet og hverdag. Vores mission er at oplyse om vigtigheden og virkningerne af omega-3 og at forbedre forsyningen. Som pioner inden for en metodisk tilgang ved hjælp af fedtsyreanalysen har vi udviklet naturprodukter med høje doser omega-3, som kan indtages rent eller blandes i mad eller drikke. | 28 |
| Plantbox | Plantbox er din genvej til Europa’s bedste plantebaserede fødevarer. Kom forbi og smag på delikatesse produkter udvalgt af forbrugerne selv, alt fra salami til chorizo, brie til parmesan, fiskefilet til bacon… Dine smagsløg er garanteret en lækker oplevelse! | 20 |
| Plant Mate by Organic Plant Protein | Plant Mate er vores varemærke og vores virksomhed hedder Organic Plant Protein. Plant Mate er 100% økologisk. Råvarerne er ærter og hestebønner. Du er meget velkommen til at kigge forbi og smage og se hvor nemt det er, at arbejde med Plant Mate produkterne. Vi har også rigtig gode tilbud begge dage både på Plant Mate produkter og Plant Mate kogebogen. | |
| Plant2Food | Plant2Food støtter forsknings- og udviklingsaktiviteter inden for den plantebaserede værdikæde. Aktiviteterne der støttes af Plant2Food skal tage udgangspunkt i virksomheders aktuelle udfordringer og løsningerne skal findes i samarbejde med førende forskere på området. Hvis du har en udfordring eller idé til at accelerer udviklingen og gøre plantebaserede fødevarer endnu mere smagfulde, sunde og ’det foretrukne valg’ blandt forbrugere, så kom forbi vores stand på Plant Food Festival. | |
| Raw Culture | Standen vil være spækket med boblende glæde. Vi brygger omhyggeligt kombucha til alle. Vi lover, at der er en smag til dig. Dansk, økologisk og fyldt med smag. Vi glæder os til at møde dig. | 24 |
| RegeBö Snack | Planteprotein – til daglig brug! Let at bruge flager og pasta, for ikke at nævne fuger (gryn)=afskallede bønner. Opdrættet med regenerativt landbrug – bevarer Østersøen mod næringsstoffer og styrker flora og fauna. | 27 |
| REST | Hos REST lokaliserer og implementerer vi fødevareindustriens sidestrømme i nye madopskrifter. På standen vil vi have vores 2 knækbrød lavet af upcyclet roerod og gulerodspulp fra en juiceproduktion. Vi håber du vil kigge forbi for at smage! |
25 |
Arrangør
I Dansk Vegetarisk Forenings stand kan du høre mere om vores arbejde, blive medlem, købe bøger og quizze. Vi ses på stand nr. 11.
Sponsorer og samarbejdspartnere
Fonden for Plantebaserede Fødevarer
Messen er blevet til med støtte fra Fonden for plantebaserede Fødevarer
Plant Mate by Organic Plant Protein
Plant Mate er vores varemærke og vores virksomhed hedder Organic Plant Protein. Plant Mate er 100% økologisk. Råvarerne er ærter og hestebønner. Kom forbi og smag og se hvor nemt det er, at arbejde med Plant Mate produkterne. Vi har også rigtig gode tilbud begge dage både på Plant Mate produkter og Plant Mate kogebogen.
Plant2Food støtter forsknings- og udviklingsaktiviteter inden for den plantebaserede værdikæde. Aktiviteterne der støttes af Plant2Food skal tage udgangspunkt i virksomheders aktuelle udfordringer og løsningerne skal findes i samarbejde med førende forskere på området. Hvis du har en udfordring eller idé til at accelerer udviklingen og gøre plantebaserede fødevarer endnu mere smagfulde, sunde og ’det foretrukne valg’ blandt forbrugere, så kom forbi vores stand på Plant Food Festival.
© Alle rettigheder forbeholdes 2024
Dansk Vegetarisk Forening
Vesterbrogade 15, 2. sal, 1620 København
Kontakt: messe@vegetarisk.dk
Privatlivspolitik
